Direktlänk till inlägg 3 maj 2010

Den hemlige kocken

Av Dilemma - 3 maj 2010 18:05

Av: Mats-Eric Nilsson


Det här är en mycket intressant och skrämmande bok som alla borde läsa. Även om jag länge har vetat att maten som vi äter idag innehåller en mängd tillsatser, så lärde jag mig mycket nytt när jag läste boken. Men inte bara om vad man bör undvika matmässigt, utan också vilka märken som inte använder tillsatser, var riktig mat finns, och att man som konsument faktiskt kan påverka.


Att Mats-Eric har haft orken att leta upp alla dessa fakta, och tagit reda på var olika tillsatser kommer ifrån är beundransvärt. Och att han har sammanställt det i en bok underlättar ju verkligen för alla som vill veta mer om vad man faktiskt stoppar i sig. Men det här är ingen tung faktabok. Det är en dokumentär som är bra skriven och som tar upp verkliga fall och pekar på motsägelserna mellan varumärkens hälsosamma slogans och ohälsosamma innehållsförteckningar.


Jag förfasas och upprörs ständigt under läsningen, men jag inser också att jag tack vare den här nya informationen har möjligheten att börja äta lite (mycket) bättre.


Boken innehåller också en guide med alla idag godkända E-ämnen, deras funktion och kända hälsorisker.


Lägg om matvanorna. Våga vägra tillsatser.


REKOMMENDERAR

 
ANNONS

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Dilemma - Måndag 16 okt 21:36


Av: Ann Heberlein   En ganska intressant bok med en del poänger. Jag tycker att det är kul med människor med starka åsikter, som vågar tycka någonting, även om jag inte håller med dem. Den här boken innehåller en hel del intressanta synsätt, väck...

Av Dilemma - Onsdag 11 okt 17:45


Av: Kristin Emilsson   En ganska uppfriskande historia om 39-åriga Amanda som på grund av några olika omständigheter snart lever ett avancerat dubbelliv. På helgerna är hon Amanda Berger hemma med sin man och två tonårsdöttrar i villan i Bromma o...

Av Dilemma - Måndag 2 okt 20:58


Av: Jojo Moyes   Historien i den här boken kretsar kring ett fallfärdigt hus på landet som både grannar och fastighetsmäklare vill åt, men som istället går i arv till Londonbon Isabel. Som nybliven änka och med taskig ekonomi tar hon sina två bar...

Av Dilemma - Söndag 10 sept 16:15


Av: Jo Nesbø   Det här är en Jo Nesbø bok utan Harry Hole. Huvudpersonen här är headhuntern Roger Brown, och han hamnar rejält i trubbel. Till en början tycker jag mig inte märka några som helst likheter med Harry Hole serien, utan får snarare li...

Av Dilemma - Tisdag 5 sept 13:22


Av: Dmitrij Gluchovskij   Metro 2034 är en fristående uppföljare till Metro 2033, som jag läste för några år sedan men inte fastnade för. Av någon anledning så tycker jag bättre om Metro 2034, men jag kan inte riktigt sätta fingret på varför. Kan...

Presentation

Sök i bloggen

Kalender

Ti On To Fr
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
<<< Maj 2010 >>>

Kategorier

Senaste inläggen

Fråga mig

3 besvarade frågor

Senaste kommentarerna

Tidigare år

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Gästbok

Följ bloggen

Följ Dilemma - based on a true story med Blogkeen
Följ Dilemma - based on a true story med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se