Direktlänk till inlägg 27 augusti 2013
Jag har funderat en del på vad ko egentligen är för djur.
Sto, hingst, vallack och föl är ju alla hästar, eller eventuellt ponnys. Men ko, tjur, oxe och kalv (kviga och stut), vad är det för djur? Köttet kallas ju nöt, så de är väl nötdjur. Men vad är "nötdjur" för djur? Det var inget som jag blev introducerad för när jag var liten.
Är oxfilé alltid från en oxe? Om man skulle ta samma filébit från en ko eller tjur, vad kallas det då? Eller gör man helt enkelt inte det...?
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
4 | ||||||
5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 |
11 |
|||
12 | 13 |
14 | 15 |
16 |
17 |
18 |
|||
19 | 20 |
21 |
22 | 23 |
24 | 25 |
|||
26 | 27 | 28 |
29 |
30 |
31 |
||||
|